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    老鳖一特醋

    信息发布者:我是一只行军蚁
    2017-11-12 10:49:24   转载

     老鳖一特醋新蔡民间酿醋历史悠久,最著名的是产于棠村镇的老鳖一特醋,是新蔡的传统名特产品之一,它以小麦、高粱为主料,三十多味名贵中药材制曲,大曲、小曲共同发酵,经大小五十多道工序,历时六个多月酿制而成。它富含多种氨基酸、蛋白质、多种矿物质及维生素等营养成分,具有增强食欲,健牌开胃,降低血压、降低血脂、软化血管等多种功效

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    村民评论
    大村长2017-11-14

    在老家时,都吃这种

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